The Greatest Guide To الأغذية المصنعة
The Greatest Guide To الأغذية المصنعة
Blog Article
وبشكل عام، ينبغي تجنب الأطعمة المصنعة قدر الإمكان، ومن أمثلة الأطعمة المصنعة غير الصحية ما يأتي:
بالإضافة إلى ارتباطه القوي بأمراض القلب، والسكري، والسمنة، والسرطان.
تحتوي الأطعمة المصنعة على كمية عالية من الكربوهيدرات المكررة، ومن الجدير بالذكر أنّ الجسم يُحلل هذه الكربوهيدرات المتكررة بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر والإنسولين بالدم، ولذلك فإن تناولها مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني.
الإصابة بالأمراض المزمنة التي تؤثر على الامتصاص الغذائي للجسم.
الكاتشب: حيث إنّ الكيس الصغير من الكاتشب يحتوي على غرامين من السكّر تقريباً، ويُمكن استخدام ربّ الطماطم بدلاً منه.
عند استهلاكها بكثرة، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن و السمنة، وهي مشكلة صحية متزايدة بين الأطفال.
المشروبات: استبدل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالماء أو العصائر الطبيعية.
بدأت الشركات الصغيرة في التوسع لتلبية احتياجات الأسواق المحلية والدولية.
مثلاً يعتبر خبز أرمول الأبيض المكرر طعاماً مصنعاً، لأن معظم الألياف الصحية قد أزيلت منه أثناء المعالجة.
الوجبات الجاهزة الصحية: هناك بعض الوجبات الجاهزة التي تتميز بمكونات صحية مثل الأرز البني أو العدس مع البروتينات الخالية من الدهون، وتحتوي على نسب منخفضة من الصوديوم والدهون.
"ماكدونالدز": بدأت كعربة برغر في تعرّف على المزيد الولايات المتحدة لتتحول إلى أكبر سلسلة مطاعم في العالم.
الراحة والسرعة: تلبي الأغذية المصنعة حاجة الأفراد للراحة وسط الحياة السريعة.
المعلبات الطبيعية: مثل المعلبات التي تحتوي على خضروات وفواكه بدون إضافات من السكر أو المواد الحافظة.
مدة الصلاحية الطويلة: تتيح توزيع هذه الأغذية بكميات كبيرة دون القلق من تلفها السريع.